위생관리
케이푸드는
모든 사업장에 자체위생점검 체계를 적용하여
완벽한 위생 관리를 실시하고 있습니다.
01
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개인 위생 관리
조리시 소독된 조리복 및 조리도구 사용,
장신구 착용금지, 배식시 배식 마스크
착용을 원칙으로 합니다.
02
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실명제 관리
케이푸드의 모든 조리사와 영양사는
조리복에 명찰착용과 조리기기 실명제를
통하여 고객사 조리실장이라는 책임감과
소속감으로 고객사의 급식제공에
최선을 다하고 있습니다.
03
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안전 관리
전업장 생산물 배상책임보험, 가스사고
배상책임보험, 영업배상 책임보험가입으로
고객사 조리시설의 화재 및 식중독에
대비하여 만전을 기하고 있습니다.